一般來說，由醇直接還原生成烷的轉化較為困難。通常、將醇變為鹵化物、磺酸酯等容易離去的基團后，再加入金屬氫負離子源(LiAlH4、LiHBEt3、Bu3SnH+自由基引發劑等)來實現醇到烷的轉化。熟為人知的將鹵化物還原脫鹵的經典條件是催化加氫、Birch還原等。

醇的鹵化可用PX3、PX5、SOCl2、(COCl)2等簡便易得的反應試劑來實現。若想要反應在中性條件下進行，可用Appel反応。醇的磺酸酯化可在MsCl-Et3N、TsCl-Py（-DMAP)體系中發生 。

脂肪族伯醇以外的醇可在LiAlH4-AlCl3(1:3)的條件下還原、但由于形成碳正離子中間體、基團遷移，異構化等較容易發生。

伯醇在NaBH3CN-(PhO)3PCH3I條件下、原位生成碘代烷然后繼續還原得到烷烴。

自由基條件下脫去醇羥基，可通過Barton-McCombie脫氧化來完成。

• 基本文獻

• 反應機理

可以通過氫負離子的親核取代機理來解釋。