導(dǎo)語(yǔ)
huaxue
在有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)中，其主線通過(guò)代表有機(jī)物性質(zhì)的學(xué)習(xí)掌握官能團(tuán)的性質(zhì)，然后通過(guò)官能團(tuán)的性質(zhì)探索未知有機(jī)物的性質(zhì)。因此，掌握各官能團(tuán)的性質(zhì)是極其重要的，下面就總結(jié)如下。
鹵代烴(R-X)
官能團(tuán),鹵原子（F,Cl，Br，I)
在堿的溶液中發(fā)生“水解反應(yīng)”,生成醇
在堿的醇溶液中發(fā)生“消去反應(yīng)”,得到不飽和烴；
醇（R-OH ）
官能團(tuán),醇羥基
能與鈉反應(yīng),產(chǎn)生氫氣
能發(fā)生消去得到不飽和烴（與羥基相連的碳直接相連的碳原子上如果沒(méi)有氫原子,不能發(fā)生消去）
能與羧酸發(fā)生酯化反應(yīng)
能被催化氧化成醛（伯醇氧化成醛,仲醇氧化成酮,叔醇不能被催化氧化）；
醛（R-CHO ）
官能團(tuán),醛基
能與銀氨溶液發(fā)生銀鏡反應(yīng)
能與新制的氫氧化銅溶液反應(yīng)生成紅色沉淀
能被氧化成羧酸
能被加氫還原成醇；
酚（R-Ph-OH ）
官能團(tuán),酚羥基
具有酸性 能鈉反應(yīng)得到氫氣 酚羥基使苯環(huán)性質(zhì)更活潑,苯環(huán)上易發(fā)生取代,酚羥基在苯環(huán)上是鄰對(duì)位定位基
能與羧酸發(fā)生酯化；
羧酸（R－COOH)
官能團(tuán),羧基
具有酸性（一般酸性強(qiáng)于碳酸）
能與鈉反應(yīng)得到氫氣 不能被還原成醛（注意是“不能”）
能與醇發(fā)生酯化反應(yīng)；
酯（R－COOR）
官能團(tuán),酯基
能發(fā)生水解得到酸和醇。
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